sedan jag kom tillbaka hit efter sommaren har jag ätit... pasta. nog för att jag är student, men kom igen! det är dock inte nudlar utan olika former av makaroner/spagetti, men ändå. dagens recept var för mig nytt, men det var inte sista gången det tillagades här i min en och en halva. (låter mysigare att skriva "i min etta", men, det är ju inte bara en etta :P). receptet är från arla.se och rätten heter Pasta italiano:
4 port
300 g fullkornspasta
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
50 g skivad salami
Arla smör
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche tomat&basilika
grovmalen svartpeppar
Koka pastan. Skala och hacka lök och vitlök. Skär salami i strimlor. Stek löken i smör, tillsätt salami och låt den fräsa med några minuter. Rör ner crème fraiche. Låt allt bli varmt. Krydda med lite grovmalen svartpeppar och häll såsen över den kokta pastan.
snabbt, enkelt och framförallt gott! :)
sedan sist har jag även hunnit med en långpromenad i skogen tillsammans med S. det grå diset kom tillbaka, men i skogen gör det sig ändå ganska bra. dessutom var det väldigt skönt att komma ut och röra på sig lite ordentligt.
en dusch och diskning senare sitter jag här igen. tre inlägg på en dag. det är på intet sätt någon mall för framöver :P
/nèzna
Det där brukar vi med äta här hemma - supergott tycker jag. :)
SvaraRaderaKul att du bloggar igen, förresten! :)